【予約商品】エチオピア・タミルタデッセ・アロベリー

※こちらはご予約商品です。発送は2025年1月7日以降となります。

【今年の年始の特別豆は豪華です！！】
年始の限定豆を数量限定特別価格（通常価格3650円→3000円）にてご用意しました。
現在のエチオピアコーヒーシーンを語る上での最重要人物「タミルタデッセさん」が生産する素晴らしい銘柄です。
現在流通する最高級のエチオピア豆。
凝縮されたパワフルなベリー感！エチオピア新進気鋭のナチュラルコーヒーをこの機会にお楽しみください。

焙煎度合いはご自由にお選びください。
おすすめはミディアムローストですが、深煎りにしてもエチオピアの香りがしっかりと残るので深めもおすすめです。

ALO Berry：
エチオピアの平均的なスクリーンサイズは14のところ、こちらのスクリーンサイズは12という極小サイズ。2021年COEエチオピアに出品予定の豆でしたが、スクリーンサイズが小さ過ぎて出品豆としては認められなかったなんて裏話もあります。
"Underscreen"はTamiru氏のロットに限らずグジあたりにも存在し、スクリーンサイズが小さいながらもインパクトの強いフレーバーなどから世界中で人気を集めています。その中でもベンサという土地柄で育った特徴ある豆は、他とは違いベンサのアロ村という特殊な環境で育った豆にTamiru氏は「ALO Berry」という名前を付けました。

Cup Notes :
High floral intensity reaches fruitiness like blueberry, shine muscat, tropical fruit, candy, grapefruit, amazing complexity and long after test