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コスタリカ・レガドス・カトゥアイ・ナチュラル

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”父の夢を受け継いだ女性生産者 ― レガドス農園の物語”　

　レガドス農園は、農園主タティアナと母レダが中心となって運営する小さなマイクロミルです。タティアナは幼い頃から、父ヘラルドの背中を見てコーヒーと共に育ちました。彼女自身は当初コーヒーに携わる仕事をしていませんでしたが、父のコーヒーに注ぐ深い愛情を間近で感じながら育ちました。
　ヘラルドの夢は、農協にコーヒーを納めるだけでなく、自らのマイクロミルを作り、自分の手で愛情を込めたコーヒーを人々に届けることでした。しかし、その夢が叶う前に、彼は2016年、67歳で癌によりこの世を去ります。彼は家族に心配をかけまいと、6年間も病名を告げず、風邪のふりをして前向きに過ごしていたそうです。
　父の死後、母レダ（当時66歳）と娘タティアナ（当時28歳）は、「父の夢を叶えたい」という強い思いで一致団結し、2年後の2018年にマイクロミルを設立しました。農業エンジニアであったタティアナも、コーヒー精選や品質管理の知識は十分ではなく、毎日が学びの連続だったといいます。今もなお、彼女は努力を惜しまず学び続けています。
　農園を受け継いだ当時、車の運転すらできなかったタティアナですが、父の愛車を譲り受けて免許を取得し、今では自らハンドルを握って農園を巡る日々を送っています。そんな中、彼女は次のように語ってくれました。
「いったい誰が私たちのコーヒーを飲んでくれるのか、ときどき考えることがあります。皆さんが手にしたこの一杯の中に、私たちの“たくさんの想い”を感じてもらえたら嬉しい。私にとって、このコーヒーは、ただのコーヒーではないのです。」

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